Μια πολύ εύκολη, χορταστική και ελαφριά συνταγή για πρωινό
Αυγό μάτι με πέστο! Το πιο εύκολο και υγιεινό πρωινό. Για πάμε να το ετοιμάσουμε μαζί!
Υλικά για 1 μερίδα:
- Ελαιόλαδο για να αλείψουμε το αντικολλητικό τηγάνι
- 1 αυγό
- 1 φέτα ψωμί ολικής (30γρ)
- ½ κ.γ. σάλτσα πέστο
- 2 ροδέλες ντομάτα
Εκτέλεση:
- Αλείφουμε με χαρτί κουζίνας το αντικολλητικό τηγάνι
- Ψήνουμε το αυγό
- Αλείφουμε στο ψωμί τη σάλτσα πέστο
- Τοποθετούμε τις ροδέλες ντομάτα και από πάνω το αυγό μάτι
Τόσο εύκολο!
Καλή απόλαυση!
Sunny Side Up Egg with Pesto Sauce
Here’s a super easy, hearty, and light recipe that I think you’ll absolutely love.
Let’s dive in!
Ingredients for 1 portion:
- Olive oil to apply on the nonstick pan
- 1 egg
- 1 slice wholewheat bread (30g)
- ½ tsp pesto sauce
- 2 round slices of tomato
- 1 pinch black pepper
Procedure:
- Apply the olive oil to the nonstick pan
- Crack the egg in the pan and let it cook
- Apply the pesto sauce to the bread, and add the tomato slices
- Add on top the “fried” sunny-side-up egg
- All black pepper
That’s it!
Try this at home and let me know if you like it.
Take care!
Δες επίσης: