Μια πολύ εύκολη, χορταστική και ελαφριά συνταγή για πρωινό

Αυγό μάτι με πέστο! Το πιο εύκολο και υγιεινό πρωινό. Για πάμε να το ετοιμάσουμε μαζί!

αυγό μάτι με πέστο για πρωινό

Υλικά για 1 μερίδα:

  • Ελαιόλαδο για να αλείψουμε το αντικολλητικό τηγάνι
  • 1 αυγό
  • 1 φέτα ψωμί ολικής (30γρ)
  • ½ κ.γ. σάλτσα πέστο
  • 2 ροδέλες ντομάτα

 

Εκτέλεση:

  • Αλείφουμε με χαρτί κουζίνας το αντικολλητικό τηγάνι
  • Ψήνουμε το αυγό
  • Αλείφουμε στο ψωμί τη σάλτσα πέστο
  • Τοποθετούμε τις ροδέλες ντομάτα και από πάνω το αυγό μάτι

 

Τόσο εύκολο!

Καλή απόλαυση!

διατροφική αξία

Sunny Side Up Egg with Pesto Sauce  

Here’s a super easy, hearty, and light recipe that I think you’ll absolutely love.

Let’s dive in!

αυγό μάτι με πέστο, ψωμί ολικής και ντομάτα

Ingredients for 1 portion:

  • Olive oil to apply on the nonstick pan
  • 1 egg
  • 1 slice wholewheat bread (30g)
  • ½ tsp pesto sauce
  • 2 round slices of tomato
  • 1 pinch black pepper

Procedure:

  • Apply the olive oil to the nonstick pan
  • Crack the egg in the pan and let it cook
  • Apply the pesto sauce to the bread, and add the tomato slices
  • Add on top the “fried” sunny-side-up egg
  • All black pepper

That’s it!

Try this at home and let me know if you like it.

Take care!

nutrition value

Δες επίσης: