Ένα ελαφρύ δροσιστικό γλυκό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Η mousse φράουλας δε θα σε απογοητεύσει αν αναζητάς ένα γλυκό σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Πάμε να τη δούμε!
Υλικά για 10 μερίδες:
- 250γρ φράουλες
- 2 φακελάκια ζελέ light
- φράουλες για στόλισμα
Εκτέλεση:
- Αλέθουμε τις φράουλες μέχρι να γίνουν πολτός
- Βράζουμε 2 μεγάλα ποτήρια νερό (600mL) και λιώνουμε τη σκόνη του ζελέ στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι κρύο νερό (250γρ) και τις αλεσμένες φράουλες
- Τοποθετούμε το μίγμα σε μία φόρμα
- Μόλις κρυώσει το μίγμα το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να πήξει για 3 ώρες
- Αφού πήξει το βγάζουμε από τη φόρμα, το τοποθετούμε σε μία πιατέλα και το στολίζουμε
Και η mousse μας είναι έτοιμη!
Καλή απόλαυση!
Όλη η συνταγή έχει 161kcal, 21γρ πρωτεΐνη, 0,8γρ λιπαρά και 20γρ υδατάνθρακες, 5γρ φυτικές ίνες
Δες επίσης:
