Τυροπιτάκια νηστίσιμα ολικής

 Διανύουμε την περίοδο της νηστείας. Σας προτείνω νηστίσιμα τυροπιτάκια ολικής ιδανικά για πρωινό ή για κάποιο ενδιάμεσο γεύμα.

Υλικά για 40 περίπου κομμάτια

  • 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ολικής
  • 100mL ελαιόλαδο
  • 300mL νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 1 πρέζα κουκουρμά
  • 100γρ κομμένες ελιες χωρίς κουκούτσι
  • 400γρ τριμμένο τυρί νηστίσιμο
υλικά για νηστίσιμο τυροπιτάκι
νηστίσιμο τυροπιτάκι

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το νερό και τα μπαχαρικά μέχρι να γίνει η ζύμη
  • Προσθέτουμε τις ελιές και το τυρί στη ζύμη και ανατεύουμε
  • Πλάθουμε τα μπαλάκια
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 17’

Έτοιμα!!

Καλή απόλαυση!!

πίνακας διατροφικής αξίας νηστίσιμο τυροπιτάκι