Γρήγορο και εύκολο γεύμα!

Αν ψάχνεις για ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα, αυτή η συνταγή για πατάτα ψητή με σως γιαουρτιού είναι η ιδανική λύση! Με λίγα υλικά θα έχεις ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα έτοιμο σε λίγα λεπτά. Μάθε πώς να to προετοιμάσεις για να μείνεις χορτάτος και γεμάτος ενέργεια.  Ψητή πατάτα με σως από γιαούρτι, μουστάρδα και βασιλικό υλικά

 

Υλικά για 1 μερίδα (κάθε μερίδα ζυγίζει 300γρ):

  • 1 πατάτα 300γρ (όταν ψηθείγίνεται 190γρ)
  • 100γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 1 κ.γ. μουστάρδα (10γρ)
  • Ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού

 

 

πιάτο με ψητή πατάταΕκτέλεση:

  1. Αφού έχουμε πλύνει την πατάτα καλά με τη φλούδα, ψήνουμε την πατάτα για 5’ από τη μία πλευρά στα μικροκύματα σε δυνατή ισχύ και μετά άλλα 5’ από την άλλη πλευρά
  2. Ανακατεύουμε  το γιαούρτι με τη μουστάρδα και τα φύλλα βασιλικού σε ένα μπολ
  3. Ανοίγουμε την πατάτα στη μέση
  4. Προσθέτουμε τη σως γιαουρτιού
  5. Και αν θέλουμε από πάνω πασπαλίζουμε ακόμη λίγα με ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού

 

Και η ψητή πατάτα μας είναι έτοιμη!

Καλή απόλαυση!

 

διατροφική ανάλυση από ψητή πατάτα

 

Baked Potato with yogurt/mustard sauce and basil

If you’re looking for a quick and easy meal, this baked potato with yogurt sauce recipe is the perfect solution! You’ll have a tasty and light meal ready in minutes with just a few ingredients. Learn how to prepare it and stay full and energized throughout the day.

πιάτο με ψητή πατάτα

Ingredients for 1 portion (each portion weights 300g/10.60z):

  • 1 πατάτα (300g) (when baked it becomes 190g)
  • 100g Greek-style yogurt 2% fat
  • 1 tsp mustard (10g)
  • Finely cut fresh basil leaves????

 

 Procedure:

  1. Once we have thoroughly washed the potato with its peel, bake the potato for 5’ on each side at the microwave at full power????️
  2. Mix the yogurt with the mustard and the basil leaves in a bowl
  3. Open up the potato in the middle and add the yogurt mix
  4. If you want you can sprinkle on top extra finely cut fresh basil leaves

 

Ready!

Enjoy!

nutrition value of baked potato

Για περισσότερες υγιεινές παραλλαγές κλασσικών συνταγών με λιγότερες θερμίδες δες παρακάτω: