Smoothie Bowl με Φρούτα και Chia: Ένα Ιδανικό Πρωινό Χωρίς Ζάχαρη
Αν αναζητάς ένα εύκολο, υγιεινό και θρεπτικό πρωινό χωρίς προσθήκη ζάχαρης, το smoothie bowl με στραγγιστό γιαούρτι, chia, μούρα και νεκταρίνι είναι η τέλεια επιλογή. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά, αυτό το μπολ θα σου χαρίσει ενέργεια και κορεσμό για ώρες. Ετοίμασέ το από το βράδυ και απόλαυσέ το την επόμενη μέρα!
Υλικά για 1 μερίδα:
- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά (100γρ)
- 2 κ.σ. σπόρους chia (20γρ)
- 1 μικρό νεκταρίνι κομμένο σε κομμάτια (110γρ χωρίς κουκούτσι)
- 100γρ παγωμένα μούρα
- 4 κεράσια (40γρ)
- 1 κ.γ. ταχίνι ολικής με αλεσμένο καρύδι και λιναρόσπορο
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ
- Αλέθουμε όλα τα υλικά μαζί
- Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ
Και το smoothie μας είναι έτοιμο!
Smoothie … by the spoon!
Looking for a quick, nutritious, and naturally sweet breakfast? This fruit and chia smoothie bowl with Greek yogurt, nectarine, and frozen berries is the perfect choice. Packed with fiber, healthy fats, and antioxidants, it will keep you energized and satisfied for hours. Prep it the night before and enjoy it cold in the morning!
Ingredients for 1 serving:
- 2 Τbsp strained lowfat yogurt (2% fat) (100 g)
- 2 Τbsp chia seeds (20 g)
- 1 small nectarine, chopped (110 g, pitremoved)
- 100 g frozen berries
- 4 cherries (40 g)
- 1 tsp whole tahini with ground walnut and flaxseed
Preparation:
- Place all ingredients in a blender.
- Blend until smooth.
- Pour the mixture into a bowl and refrigerate overnight.
Before serving, top with some fresh fruit and enjoy the next day!
And our smoothie is ready!
Για περισσότερες υγιεινές παραλλαγές κλασσικών συνταγών με λιγότερες θερμίδες δες παρακάτω:
Dr. Μαρία Μπασκίνη
Η Μαρία Μπασκίνη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Ειδική Διαιτολόγος, με 20 έτη εμπειρία πάνω στον τομέα της διατροφής. Είναι κάτοχος πτυχίου στο University of Surrey, μεταπτυχιακού τίτλου στο New York University και διδακτορικού στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με εξειδίκευση στην Νευροψυχολογία της Διατροφής.
