Χορταστική και με λίγες θερμίδες ομελέτα!
Ιδανικό πρωινό ή σνακ για όποιον θέλει να προσέξει τη σιλουέτα του και να διατηρήσει μια ισορροπημένη διατροφή.
Η συνταγή βγάζει 1 ομελέτα
Υλικά
- 4 ασπράδια αυγών -135γρ
- ½ κουπάκι cottage cheese -100γρ
- 1 πρέζα πιπέρι
- λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα στο αντικολλητικό τηγάνι
Παρασκευή
- Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια αυγών με το cottage cheese και το πιπέρι
- Αφήνουμε το μίγμα για 30’ στο ψυγείο
- Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί
- Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι προσθέτουμε το μίγμα και αφήνουμε για 5’
- Μόλις η ομελέτα είναι έτοιμη και αρχίζει και ξεκολλάει από το τηγάνι τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά
- Ψήνουμε για άλλα 3’
- Σερβίρουμε!
- Μπορούμε τη συνοδεύσουμε με λίγο αγγουράκι και ντοματίνια ψιλοκομμένα
| 1 oμελέτα με 4 ασπράδια αυγού και 100γρ cottage cheese | 1 κλασική ομελέτα με 2 αυγά, 1 κ.γ. βούτυρο, λίγο γάλα και 1 κ.σ. τυρί τριμμένο |
|---|---|
| έχει περίπου 160kcal | έχει περίπου 250kcal |
Τι άλλο μπορείτε να φτιάξετε για πρωινό; Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη τέλεια συνταγή για κρέπες ολικής
Ακολουθήστε μας στο λογαριασμό μας στο Instagram για tips/tricks και νέες συνταγές και στο λογαριασμό μας στο Facebook για νέα άρθρα! Έχετε κάποια απορία, ιδέα ή θέλετε απλώς να μοιραστείτε κάτι μαζί μου! Στείλτε μου ένα μήνυμα!
