Εύκολη Πρωτεϊνική Πίτσα
Ψάχνεις μια υγιεινή πίτσα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη; Αυτή η high protein πίτσα είναι η τέλεια λύση για εσένα που θέλεις κάτι γρήγορο, νόστιμο και θρεπτικό! Φτιαγμένη με αυγό, cottage cheese και ελαφρύ τυρί, ψήνεται εύκολα στο air fryer και προσφέρει όλη τη γεύση της πίτσας . Ιδανική για μεσημεριανό, βραδινό ή post-workout γεύμα, θα γίνει το αγαπημένο σου comfort food. Δες τη συνταγή βήμα-βήμα και ετοίμασέ τη σε λιγότερο από 20 λεπτά!
Υλικά (για 1 μερίδα):
- 1 αυγό (περίπου 80 γρ.)
- 2 κ.σ. cottage cheese (περίπου 90 γρ.)
- 3 φέτες ελαφρύ τυρί (περίπου 75 γρ.)
- 10 ντοματίνια (περίπου 130 γρ.)
- Λίγα φρέσκα φύλλα ρίγανης
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ, χτυπάμε το αυγό με το cottage cheese μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Ρίχνουμε το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα στον κάδο του air fryer και ψήνουμε για 10 λεπτά
- Αφαιρούμε και προσθέτουμε από πάνω το ελαφρύ τυρί, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τη φρέσκια ρίγανη
- Ξαναψήνουμε για ακόμη 8 λεπτά.
- Σερβίρουμε με λίγα ντοματίνια στο πλάι για έξτρα φρεσκάδα.
Έτοιμη η πρωτεϊνική πίτσα σου!
Νόστιμη, υγιεινή και γεμάτη ενέργεια!
Καλή απόλαυση!
Easy High-Protein Pizza
Craving pizza but trying to hit your protein goals? This high-protein pizza is the perfect solution – quick, delicious, and nourishing!
Made with egg, cottage cheese, and light cheese, it bakes effortlessly in the air fryer and delivers all the pizza flavor you love, without the guilt. Ideal for lunch, dinner or a post-workout meal, this is your new favorite comfort food. Follow the step-by-step recipe and have it ready in under 20 minutes!
Ingredients (1 serving):
- 1 egg (~80 g)
- 2 Tbsp cottage cheese (~90 g)
- 3 slices light cheese (~75 g)
- 10 cherry tomatoes (~130 g)
- A few fresh oregano leaves
Instructions:
- In a bowl, whisk together the egg and cottage cheese until smooth.
- Pour the mixture onto parchment paper in the air fryer basket and bake for 10 minutes.
- Remove and top with the cheese, halved cherry tomatoes, and fresh oregano.
- Return to the air fryer and cook for another 8 minutes.
- Serve with a few extra cherry tomatoes on the side for added freshness.
Your protein-packed pizza is ready. Τasty, healthy, and energizing!
Enjoy!
Για περισσότερες υγιεινές παραλλαγές κλασσικών συνταγών με λιγότερες θερμίδες δες παρακάτω:
Dr. Μαρία Μπασκίνη
Η Μαρία Μπασκίνη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Ειδική Διαιτολόγος, με 20 έτη εμπειρία πάνω στον τομέα της διατροφής. Είναι κάτοχος πτυχίου στο University of Surrey, μεταπτυχιακού τίτλου στο New York University και διδακτορικού στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με εξειδίκευση στην Νευροψυχολογία της Διατροφής.
