Τι είναι ο βασικός μεταβολικός ρυθμός
Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι η ενέργεια (ή αλλιώς οι θερμίδες) που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να τελεί όλες τις βασικές του λειτουργίες, όπως την πέψη, την αναπνοή, τη λειτουργία της καρδιάς. Μπορείς να υπολογίσεις τον βασικό μεταβολικό σου ρυθμό κατά προσέγγιση βάζοντας το φύλο, την ηλικία, το βάρος σου σε κιλά και το ύψος σου σε εκατοστά παρακάτω. Η εκτίμηση του βασικού μεταβολισμού έχει μεγαλύτερη ακρίβεια για άτομα με φυσιολογική σύσταση σώματος, ενώ μπορεί να γίνεται υπερεκτίμηση του βασικού μεταβολισμού στα άτομα με περίσσεια λιπώδους ιστού (δηλαδή η εκτίμηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού να προκύπτει μεγαλύτερη από τον πραγματικό μεταβολικό ρυθμό). Αντίστοιχα στα άτομα με μεγαλή μυϊκή μάζα μπορεί να γίνεται υποεκτίμηση του βασικού μεταβολικού τους ρυθμού (δηλαδή η εκτίμηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού να προκύπτει μικρότερη από τον πραγματικό τους μεταβολικό ρυθμό).
Οι συνολικές ενεργειακές ανάγκες είναι η ενέργεια (ή αλλιώς οι θερμίδες) που χρειάζεται ο οργανισμός όχι μόνο για να καλύψει τις βασικές του λειτουργίες, αλλά και για να μπορέσει να ανταπεξέλθει στις καθημερινές του δραστηριότητες. Ανάλογα με το επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας (π.χ. καθιστή ζωή ή έντονη άσκηση) οι συνολικές ενεργειακές ανάγκες διαφοροποιούνται ανάλογα. Αν προσθέσεις παρακάτω και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, θα δεις τις συνολικές ενεργειακές σου ανάγκες.
Διαφορετικά μπορούμε να μετρήσουμε με ακρίβεια τον δικό σου μοναδικό μεταβολισμό με μηχανήματα που διαθέτει το γραφείο.