Θρεπτικά, υγιεινά και γλυκά energy balls χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο!
Υλικά για 20 κομμάτια
- 10 βασιλικούς χουρμάδες
- 1 φλιτζάνι καρύδια
- 2 κ.σ. βρώμη
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση
- Βγάζουμε το κουκούτσι από τους χουρμάδες, τους τοποθετούμε σε ένα πολυμίξερ και τους αλέθουμε μέχρι να γίνουν σαν πάστα
- Προσθέτουμε τα καρύδια και αλέθουμε μέχρι να γίνουν τα καρύδια μικρά κομμάτια και να αναμιχθούν καλά με την πάστα του χουρμά
- Προσθέτουμε τη βρώμη και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά όλο το μίγμα
- Πλάθουμε το μίγμα σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα για να «σφίξουν»
Έτοιμα!
Καλή απόλαυση!
Nutritious, healthy and sweet energy balls without added sugars and no bake!
Ingredients for 20 items
- 10 large Medjool dates
- 1 cup walnuts
- 2 Tbsp oats
- 2-3 Tbsp orange zest (1 orange)
Preparation
- Pit the dates and blend them until they turn into a paste
- Add the walnuts and blend again until walnuts break into small pieces
- Add the oats and the orange zest and blend until everything is well-combined
- Make small balls and let them rest in the fridge for 1 hour before serving
Ready!
Enjoy!
1 energy ball yields 63kcal, 2g protein, 6g fat, 18g carbs and 2.2g fiber
Για περισσότερες υγιεινές συνταγές γλυκών με λιγότερες θερμίδες δες εδώ
Dr. Μαρία Μπασκίνη
Η Μαρία Μπασκίνη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Ειδική Διαιτολόγος, με 20 έτη εμπειρία πάνω στον τομέα της διατροφής. Είναι κάτοχος πτυχίου στο University of Surrey, μεταπτυχιακού τίτλου στο New York University και διδακτορικού στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με εξειδίκευση στην Νευροψυχολογία της Διατροφής.
