Γλυκό-αλμυρό σνακ, έτοιμο σε 5′, ιδανικό για το σπίτι ή on-the-go.

Υλικά για 6 ροδέλες
- 1 μήλο (195γρ)
- 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο (50γρ)
- 90γρ γραβιέρα με λίγα λιπαρά, σε 6 κομμάτια των 15γρ
Εκτέλεση
- Αφαιρούμε το κοτσάνι/κουκούτσια με corer ή με μικρό μαχαίρι από το μήλο. Κόβουμε το μήλο σε 6 ροδέλες πάχους ~1 εκ. (αν θέλεις, ράντισε με λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν)
- Αλείφουμε ομοιόμορφα το φυστικοβούτυρο στις ροδέλες
- Βάζουμε από ένα κομμάτι γραβιέρας πάνω σε κάθε ροδέλα
- Τρώγονται ως έχουν ή φτιάχνουμε «σάντουιτς» ενώνοντας δύο ροδέλες
Καλή απόλαυση!

Apple rings with peanut butter and graviera
A sweet–savory snack, ready in 5 minutes, perfect at home or on the go.

Ingredients for 6 rings
- 1 apple (195g)
- 2 Tbsp peanut butter (50g)
- 90g reduced-fat graviera, cut into six pieces (15g each)
Procedure
- Remove the apple’s stem and core with an apple corer or small knife. Slice the apple into 6 rings about 1 cm thick (optional: sprinkle with a little lemon juice to prevent browning)
- Spread the peanut butter evenly over the rings
- Top each ring with one piece of graviera
- Eat as is, or make a “sandwich” by pairing two rings
Enjoy!


Dr. Μαρία Μπασκίνη
Η Μαρία Μπασκίνη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Ειδική Διαιτολόγος, με 20 έτη εμπειρία πάνω στον τομέα της διατροφής. Είναι κάτοχος πτυχίου στο University of Surrey, μεταπτυχιακού τίτλου στο New York University και διδακτορικού στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με εξειδίκευση στην Νευροψυχολογία της Διατροφής.




















