Πιθανόν να έχετε διαπιστώσει κι εσείς, ότι στα πλαίσια του #ΜΕΝΟΥΜΕΣΠΙΤΙ, ο διαθέσιμος χρόνος δεν είναι τελικά όσος πιστεύαμε. Μπορεί να είμαστε λίγο πιο ελαστικοί όσον αφορά στα χρονοδιαγράμματά μας κατά τη διάρκεια της ημέρας, παρόλα αυτά αν συνυπολογίσουμε το διάβασμα των παιδιών, τις δουλειές του σπιτιού, την απαραίτητη γυμναστική, και φυσικά την εργασία μας από το σπίτι, πάλι υπάρχει πίεση για να τα προλάβουμε όλα. Με αυτά κατά νου, και λαμβάνοντας υπόψιν ότι το πρωινό γεύμα είναι τόσο σημαντικό για εμάς, ακολουθεί μια πρόταση που συνδυάζει οικονομία χρόνου και διατροφική αξία.

Τα overnight oats λοιπόν,είναι ένα γρήγορο, υγιεινό, θρεπτικό και πλήρες πρωινό, που δε χρειάζεται μαγείρεμα. Τα ετοιμάζουμε από το βράδυ και το πρωί είναι έτοιμα!!

Γενικές οδηγίες για την παρασκευή των overnight oats

• Βήμα 1 – προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
• Βήμα 2 – ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά
• Βήμα 3 – σφραγίστε το μπολ και βάλτε στο ψυγείο
• Βήμα 4 – την επόμενη μέρα τα overnight oats είναι έτοιμα!

Τα παρακάτω υλικά φτιάχνουν μία μερίδα.

Carrot cake overnight oats

• 100mL γάλα 1,5% λιπαρά
• ½ γιαούρτι 2% λιπαρά (100γρ)
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.σ. σπόρους chia
• 1 τριμμένο καρότο
• 1 κ.σ. μαύρες σταφίδες
• Ξύσμα πορτοκαλιού
• ½ κ.γ. κουκουρμά

Strawberry cheesecake overnight oats

• 100ml γάλα 1,5% λιπαρά
• 2 κ.σ. τυρί κρέμα light
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. κοπανισμένο λιναρόσπορο
• 1 κ.σ. λεμόνι
• ½ λιωμένη μπανάνα με πιρούνι
• 5 φράουλες κομμένες

Choco overnight oats

• 150ml γάλα 1,5% λιπαρά
• ½ γιαούρτι 2% λιπαρά (100γρ)
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. κοπανισμένο λιναρόσπορο
• 1 κ.γ. ταχίνι ολικής
• 1 κ.γ. μέλι
• ½ λιωμένη μπανάνα με πιρούνι
• 1 κ.γ. χαρουπάλευρο

Apple pie overnight oats

• 200ml γάλα 1,5% λιπαρά
• 1 τριμμένο μήλο
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. κοπανισμένο λιναρόσπορο
• 1 κ.γ. μέλι
• 4 καρύδια
• κανέλα (κατά προτίμηση Κεϋλάνης)

Choco chips banana overnight oats

• 150mL γάλα 1,5% λιπαρά
• ½ γιαούρτι 2% λιπαρά (100γρ)
• 1 μπανάνα
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. κοπανισμένο λιναρόσπορο
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.γ. χαρουπάλευρο
• 1 κ.σ. σταγόνες κουβερτούρας