Μία από τις αγαπημένες μου σαλάτες! Εύκολη, γρήγορη, θρεπτική και χορταστική!
Υλικά για 1 μερίδα
- 125γρ τριμμένο λάχανο με καρότο
- 2 κ.σ. γιαούρτι 2% λιπαρά
- 5 μισά καρύδια (12γρ)
- 2 κ.σ. ρόδι (35γρ)
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε το τριμμένο λάχανο με καρότο σε ένα μπολ
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά
- Ρίχνουμε από πάνω το καρύδια και το ρόδι
Καλή απόλαυση!
Cabbage, Carrot, Pomengranate and yogurt salad
One of my favorite salads! Easy, fast, nutritious and satiating!
Ingredients for 1 portion
- 125g grated cabbage and carrot
- 2 Tbsp yogurt 2% fat
- 5 walnut halves (12g)
- 2 Tbsp pomegranate seeds (35g)
Procedure
- Put the grated cabbage and carrot in a bowl
- Add the yogurt and mix together
- Toss the walnuts and the pomegranate seeds
Enjoy!
1 portion yields 211kcal, 9.1g protein, 10g fat, 25g carbs, 5.5g fiber
Για περισσότερες υγιεινές σαλάτες με λιγότερες θερμίδες δες εδώ
Dr. Μαρία Μπασκίνη
Η Μαρία Μπασκίνη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Ειδική Διαιτολόγος, με 20 έτη εμπειρία πάνω στον τομέα της διατροφής. Είναι κάτοχος πτυχίου στο University of Surrey, μεταπτυχιακού τίτλου στο New York University και διδακτορικού στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με εξειδίκευση στην Νευροψυχολογία της Διατροφής.
